Новини компаній
14:30, 3 грудня 2024 р.
Чай матча: чому на нього переходять любителі кави і що в ньому особливого
Новини компаній
Якщо ви думаєте, що матча - це просто якийсь зелений чай, то ви явно ще не встигли потоваришувати з цим неймовірним напоєм. Матча - це унікальна знахідка у світі чаю, і у нього є все, щоб підкорити ваше серце. По суті, це мелений у порошок зелений чай матча, який отримують із ніжного листя, вирощеного в тіні. Саме цей метод вирощування робить матчу таким насиченим, ароматним і повним корисних речовин. Чим він заслужив до себе таку велику увагу?
Кава тепер поступається матчі
Напевно ви помічали, що в кав'ярнях дедалі більше відвідувачів сидять з якимось зеленим напоєм, що бадьорить. Це і є матча. Багато любителів кави тепер обирають її з кількох вагомих причин:
Матча містить кофеїн, але він працює не як у каві, а повільно і рівномірно, завдяки поєднанню з амінокислотою L-теаніном. Це означає, що не буде ніякого різкого стрибка енергії і подальшого спаду. Ви бадьорі та зібрані, як самурай, весь день.
Кава іноді дає «передоз»: тремтячі руки, прискорене серцебиття. З матча ви отримуєте ту ж бадьорість, але ще й антиоксиданти, які допомагають організму боротися зі шкідливими речовинами.
Пити матча - це не про поспіх, як у випадку з кавою. Це ритуал, який дає змогу трохи сповільнитися, насолодитися моментом і подумати про хороше.
З ним можна робити не тільки чай, а й лате, смузі, випічку і навіть морозиво. Люди все частіше шукають способи харчуватися краще, і матча ідеально вписується в цей тренд завдяки антиоксидантам і вітамінам.
Ефекти матчі
Ефект багато в чому схожий на каву, тільки трохи м'якший, а також він неймовірно корисний для організму:
Матча допомагає очищати тіло від токсинів завдяки хлорофілу, який міститься в листі.
L-теанін не тільки пом'якшує дію кофеїну, а й допомагає зосереджуватися, покращуючи когнітивні здібності.
Високий вміст антиоксидантів, зокрема EGCG, зміцнює захисні функції організму.
Матча здатен піднімати настрій завдяки поєднанню кофеїну та амінокислот.
Щоб відчути всю магію, почніть із класичного чаю. Візьміть якісний порошок, додайте гарячу воду, не окріп, і збийте до піни бамбуковим вінчиком або звичайним міксером. Якщо хочеться чогось солодкого - зробіть матча-латте з молоком і крапелькою сиропу. Насолоджуйтеся цим напоєм і покращуйте свою концентрацію без побічних ефектів, проте з відчуттям неймовірної наповненості.
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Останні новини
08:24
6 січня
live comments feed...