Хотите посмаковать отменным итальянским кофе? Тогда советуем начать свое знакомство с кофейным миром именно с продукции от Lavazza. Производитель радует шикарным разнообразным ассортиментом, среди которого:
- зерновой кофе, моно или купаж из зерен арабики и робусты;
- молотый вид напитка;
- в монодозах;
- капсульная система;
- безкофеиновый кофе;
- органический тип напитка.
Благодаря такому разнообразию, можно приготовить много вкусных напитков, включая крепкий эспрессо и нежный латте.
Настоящий Лавацца известен практически каждому ценителю хорошего кофе. Напиток очень ценится в родной стране, Италии, поскольку именно Лавацца считается одним из крупнейших производителей кофейной продукции, а экспорт сырья достигает 4000 тонн в год. С чего началась история всемирно известного бренда? Предлагаем узнать подробнее.
История появления великолепного кофе Lavazza
На кофейном рынке, компания Лавацца существует более 125 лет подряд. Однако началось все в пригороде Турина, в 1894 году. Молодой предприниматель Луиджи Лавацца открыл небольшую лавку в которой продавал масло, мыло и другие вещи включая конечно же кофе. Луиджи заметил, что посетители все чаще посещают магазинчик, дабы выпить отменного, свежесваренного кофе. Владелец старался делать напитки в соответствии со вкусами покупателей, и это не прошло зря.
Спустя всего 33 года, на свет появляется официальное предприятие с логотипом «Lavazza coffee», находящееся уже в центре Турина. Лавацца – эта первая компания предложившая потребителю уже обработанный кофе и упакованный в вакуумную упаковку! Эксклюзивные рецепты, комбинации зерен и специальные методы обжарки, теперь могли храниться долго и надежно без потери вкусовых и ароматических качеств.
Главная отличительная особенность компании – это строгое соблюдение рецептов и эксклюзивных технологий приготовления. Качество напитка заложено еще в основании всех процессов:
- строгий контроль качества продукции;
- сбор зернового кофе происходит вручную;
- используются только зрелые и спелые плоды кофейного дерева;
- транспортация зерна в Италию, происходит в специальных условиях, благодаря контейнерам с правильным уровнем микроклимата;
- по прибытию в Италию, каждое зернышко проходит проверку оптическим сканером;
- далее происходит очистка от кожуры сложным и наиболее современным методом, при помощи сухой очистки.
Благодаря скрупулезному труду и серьезному отношению к поставленным задачам, бренд Лавацца занимает более чем 50% кофейной продукции во всем мире. Филиалы компании расположены более чем в 90 странах и теперь каждый желающий может посмаковать премиальным кофе по приемлемой цене.
Особенности и разновидности продукции
Итальянский кофе Лавацца – это яркий пример напитка, приносящего истинное наслаждение. Непревзойденный вкус и аромат, покоряют с первого глотка. Именно поэтому большинство кофеманов отдают предпочтение проверенному качеством и временем продукту. Кроме этого кофе Лавацца:
- высочайшие стандарты в плане обжарки и фасовки сырья;
- внедрение новейших разработок;
- широчайший ассортимент в виде чистой арабики и робусты, также уникальных комбинаций на основе двух сортов;
- использование только высококачественного сырья выращенного на экологически чистых плантациях Колумбии, Бразилии и Гондураса.
Каждый покупатель может выбрать напиток соответствующий личным вкусовым предпочтениям. Предлагаем ознакомиться с основными флагманами продукции, их особенностями и преимуществами.
Lavazza Qualità Oro
Квалита Оро считается визитной карточной именитого бренда. Продукция поставляется в зерновом и молотом виде и состоит из 100% арабики выращенной на плантациях Южной Америки и Африки. Уникальная смесь порадует ценителей кислинки без капли горечи. Несмотря на невысокий уровень кофеина, отлично бодрит и освежает. Напиток имеет легкие шоколадные нотки с оттенком нежнейшей фруктовой нотки. Квалита Оро прекрасно подходит для эспрессо-машины.
Lavazza Qualità Rossa
Идеальная комбинация в основе которой 40% бразильской арабики и целых 60% африканской робусты. Бодрящий напиток заряжает энергией и дарует прилив сил, энергии. Каждое зернышко проходит среднюю степень обжарки, благодаря чему вкус сбалансированный с большим спектром вкусовых оттенков. Элитная арабика дарует насыщенный аромат, а робуста добавляет приятной, легкой горчинки. Заварив напиток, вы ощутите приятный сладкий аромат с легкими шоколадными нотками. Зерновой вариант продукции прекрасно подходит для приготовления в кофемашине.
Lavazza Crema e Gusto Classico
Невероятно насыщенный кофе, благодаря комбинации зерен арабики и робусты в соотношении 30/70% соответственно. Напиток понравится любителям крепкого кофе с глубоким, бархатным послевкусием. Все зерна обработаны бережной темной степенью обжарки, благодаря чему ощущается ярко выраженная горчинка со сладковатым оттенком. Профессионалы обжарщики от Лавацца смогли максимально раскрыть вкус зерна и добавить напитку еще более изысканного вкуса.
Lavazza Crema e Aroma
Любите сочетание густой пенки и шикарного кофейного аромата? Тогда Лавацца Крема Арома это то, что вам нужно! Микс зерен из Центральной Америки в комбинации 40% арабики и 60% робусты, делают вкус невероятно насыщенным и глубоким. Плотное тело дополняет легкое шоколадное послевкусие. Напиток с кремовым оттенком – отличное начало дня!
Lavazza Dek Intenso
Натуральный кофе в составе которого 30% бразильской арабики и 70% азиатской робусты. Мега популярный напиток не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Уникальный вкус с оттенком шоколада и карамельными нотками, настоящий рай для сладкоежек. Главным преимуществом напитка является отсутствие такого вещества как кофеин. Отличная возможность посмаковать элитным кофе для тех, кому запрещено употреблять кофеин.
Между качественными напитками от Лавацца сложно сделать выбор, однако можно провести небольшой гастрономический эксперимент и погрузиться в мир шикарного кофе!