У сучасному розмаїтті насіння помідорів легко загубитися. Закономірно виникає питання: які з них вибрати?
Складно (скоріше неможливо) виділити один сорт або гібрид томатів, який сподобався б усім городникам без винятку. Але можна визначити найкращий для кожного окремо взятого випадку. І допоможуть у цьому критерії вибору.
Незалежно від критеріїв слід звернути увагу до термін придатності. Схожість простроченого насіння або низька, або повністю відсутня.
Критерії вибору
Безумовно, усім хочеться, щоб томат був стійким до хвороб та шкідників, високоврожайним, смачним.
Високоурожайність
Селекціонери досягли великої врожайності у помідорів круглої форми середнього розміру.
Смакові якості
Тут, звичайно, кожен вирішує для себе, які мають бути плоди по солодощі, м'ясистості, соковитості. Багато з цих характеристик вказуються на упаковці насіння.
Районованість
Цей критерій показує, чи пристосований томат для вирощування в кліматичних та інших умовах певного району. Якщо вирощувати екзотичні помідори, то їхня врожайність буде нижчою за заявлену виробником.
Стійкість до хвороб та шкідників
Від стійкості до хвороб та шкідників багато в чому залежить і врожайність томату, і тривалість його зберігання.
Такі критерії можна зарахувати до загальних. Є й точніші.
Термін дозрівання
За термінами дозрівання томати бувають:
- ультраранні та ранні - від 75 до 105 днів;
- середньостиглі - 110-120 днів;
- пізньостиглі - 130-140 днів.
Збір насіння для посадки
Є сорти томатів, а гібриди. В останніх на упаковці вказано F1, що означає перше покоління. Для подальшого розведення придатні лише сорти. Вони зберігають свої характеристики у наступних поколіннях.
Гібридам це не властиво. Тому немає сенсу збирати насіння гібридів для посадки на наступний рік, оскільки заздалегідь невідомо, які якості матиме томат, вирощений з такого насіння.
Призначення
Не менш важливим критерієм є призначення помідорів: для салатів, консервування, зберігання.
Салатні, як правило, включають сорти з великими м'ясистими і соковитими плодами.
Для консервування підходять помідори невеликі, із щільною м'якоттю та міцною шкіркою.
Добре зберігаються пізньостиглі сорти з невеликими плодами.
Місце вирощування
Місцем, де зростатимуть томати, може бути теплиця, відкритий ґрунт або балкон. Щоб вибрати найкраще насіння помідорів для теплиць або відкритого ґрунту, важливо звернути увагу на тип росту куща. Він зазвичай вказано на упаковці. За типом зростання томати ділять на детермінантні, супердетермінантні, індетермінантні та напівдетермінантні.